做一个个漂亮的纸杯蛋糕，心里痒得不得了，便也要跟风学着做。于是从网上买来纸杯、可可粉……N多东西，给自己这周布置的作业就是纸杯蛋糕。原来烘焙也是跟摄影一样的啊，都是不停地在败~~ ，不过区别是，烘焙要便宜多了，所以我还是烘焙先吧~~~
工具/原料
125克 黄油 10 克 可可粉 125 毫升 牛奶 2 只 蛋 90 克 糖 120 克 低粉
步骤/方法
1
牛奶+可可粉+黄油放在小锅里，加热溶解。搅拌均匀，晾凉备用。
2
全蛋加糖打发，打发到糊状，淡淡的黄色，滴落下不会马上融合的样子就可以了。
3
先将一半牛奶可可汁、一半面粉过筛入鸡蛋糊中，搅拌均匀，然后再把其余的材料一起加入，拌匀。
4
倒入模中，160度，用纸杯就烤35分钟，模子的话40分钟。
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