新鲜的扇骨用冷水泡10分钟，洗净后放入砂锅，倒入2.5L水大火煮开转小火煮半小时香菇洗净提前开水泡半个小时，泡好的水不要倒掉板栗用开水烫一下剥去外膜香菇和板栗倒入骨汤里再小火煮40分钟，期间汤水少了可以慢慢加泡香菇的水最后把铁棍山药去皮后切小块放入骨汤里煮20分钟，加盐香菜调味即可！立秋很适合喝的滋补汤品
食材
1
香菇 5朵
2
山药 1根
3
扇骨 1根
4
板栗 150g
5
香菜 1棵
步骤
1
新鲜的扇骨用冷水泡10分钟，洗净后放入砂锅，倒入2.5L水大火煮开转小火煮半小时
2
香菇洗净提前开水泡半个小时，泡好的水不要倒掉
3
板栗用开水烫一下剥去外膜
4
香菇和板栗倒入骨汤里再小火煮40分钟，期间汤水少了可以慢慢加泡香菇的水
6
立秋很适合喝的滋补汤品
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