都说鸡汤滋补身体,板栗土鸡汤更是口感绵密,鲜香无比的滋补鸡汤,下面就来看看板栗土鸡汤的做法吧。
食材
1
板栗 200g
2
土鸡 1只
3
姜 10g
4
红枣 10g
5
盐 4g
6
味精 2g
方法/步骤
1
将土鸡洗净剁块备用。
2
板栗剥壳,去皮备用。
3
姜洗净切片,红枣洗净泡发。
4
锅内置水,煮沸后放入鸡、板栗氽烫去血水。
5
土鸡滤去血水备用。
6
将鸡、板栗转入炖盅里,放入姜片、红枣。
7
加入适量开水。
9
加盐、味精调味即可出锅。
板栗 200g
土鸡 1只
姜 10g
红枣 10g
盐 4g
味精 2g
将土鸡洗净剁块备用。
板栗剥壳,去皮备用。
姜洗净切片,红枣洗净泡发。
锅内置水,煮沸后放入鸡、板栗氽烫去血水。
土鸡滤去血水备用。
将鸡、板栗转入炖盅里,放入姜片、红枣。
加入适量开水。
加盐、味精调味即可出锅。