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正宗五香茶叶蛋

2013年11月,一则题为《发现一个好玩的帖,原来台湾人是这么看我们的》的论坛帖子引爆网络,帖子内容为近年来台湾新闻及综艺节目的截图。其中台北美食学院教授高志斌“大陆人民吃不起茶叶蛋”的言论瞬间引发轩然大波成为网络焦点。此后,“茶叶蛋”一词连续多日占据微博热搜词排行榜前列,相关搞笑图片和段子层出不穷,网友还纷纷晒出自己吃茶叶蛋的“炫富”照片,茶叶蛋变成“奢侈品”和“炫富神器”。茶叶蛋事件虽然没人真会太较真,但这股热潮折射出两岸相互认知上的欠缺,以及沟通的渴望。现在教大家简单做茶叶蛋的方法
食材
1

鸡蛋 10个

2

五香粉 1袋

3

老抽 适量

4

生抽 适量

5

盐 适量

方法/步骤
1

鸡蛋洗净

2

放入没过鸡蛋的水,煮开

3

煮开的鸡蛋敲碎

4

准备五香粉,超市有买的,一回一袋即可

5

放入各种调味料

6

先是大火烧开,然后再小火慢炖半小时

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