茶叶蛋呢，必须要自己动手做的。外面卖的不知煮了多久，吃了会对身体有害的。自己动手才健康营养。
食材
1
鸡蛋 10个
2
低氟茶转 1块
3
盐 适量
4
八角 适量
5
胡椒粒 适量
6
香叶 适量
方法/步骤
1
鸡蛋洗干净。
2
调料备好，我用了一小块熬奶茶用的低氟茶砖，颜色好，味道浓。
3
鸡蛋凉水下锅，水微微高过鸡蛋。放入调料。加上约一大汤勺盐。盖好，开锅后煮5分钟
4
.5分钟后，用铲刀把鸡蛋外壳挨个敲碎，在开火煮2分钟。。
5
倒出后浸泡一晚就可以。
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