豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨,喝一杯豆浆吃几个小笼包或者馒头,这种传统的吃法既方便又营养。
食材
1
干大豆 150g
2
白砂糖 20g
方法/步骤
1
大豆泡入冷水,浸泡10小时左右。
2
大豆完全泡发,倒入过筛盆里,用冷水洗干净,挑出坏掉的豆子。
3
洗净沥干水分,倒入豆浆搅拌杯。
4
加入1:3的纯净水,用1档搅拌10分钟。
5
搅打好的豆浆倒入锅里,去掉表面泡沫。
6
倒入20克白砂糖,搅拌均匀,盖盖子用大火煮沸,转小火煮10分钟即可。
干大豆 150g
白砂糖 20g
大豆泡入冷水,浸泡10小时左右。
大豆完全泡发,倒入过筛盆里,用冷水洗干净,挑出坏掉的豆子。
洗净沥干水分,倒入豆浆搅拌杯。
加入1:3的纯净水,用1档搅拌10分钟。
搅打好的豆浆倒入锅里,去掉表面泡沫。
倒入20克白砂糖,搅拌均匀,盖盖子用大火煮沸,转小火煮10分钟即可。