柠檬汁用处很多，比如做个饮品补充维生素，或者做个清新菜肴的调味料，或者代替苹果醋使用，不过榨汁真的很麻烦。
食材
1
柠檬 一个
2
吸管/纱布 一根/块
3
热水 适量
方法/步骤
2
下面把柠檬蒂去掉（用手捏掉就可以了），预防我们挤压柠檬汁的时候掉到杯子里。然后把黄澄澄的小柠檬扔到热水里，水温不宜过低，不宜过高，80度左右最好。为什么要给柠檬洗热水澡呢，容我卖个关子。
3
柠檬在热水中洗了10分钟热水澡以后，我们可以把它捞出来给他擦擦。下面开始按摩步骤，上搓搓下搓搓，左捏捏右揉揉，具体过程大家都会，插管子这个步骤就想喝饮料，戳一个上去，（或者用纱布包上戳了一个洞的柠檬）然后用杯子接柠檬汁，不但没有柠檬皮的苦味，也没有让人烦躁的柠檬籽，你还会发现比平常用到拍多出很多柠檬汁。
4
嘿嘿，经本人实践证明洗过热水澡的柠檬要比没洗热水澡的柠檬的柠檬汁多一倍。味道没什么区别。本方法好处在于戳一个小洞可以随用随取，用好了可以用保鲜膜把柠檬封起来，不会像切开的那样那么容易窜上冰箱味，使用也很方便，不说了一股股清香的酸甜味，我要喝柠檬茶去了。
注意事项
1
不要用刀切
2
尽量少的破坏柠檬表皮