夏季容易食欲不振,因此我们更应该多补充一些既营养又好吃的时令蔬菜,今天我们一起来看看都有哪些养生蔬菜吧!
工具/原料
芹菜,四季豆,圆白菜,冬瓜,茄子,丝瓜
方法/步骤
1
芹菜。芹菜富含维生素,钙磷铁等矿物质元素,不仅营养丰富,而且还具有一定药用价值哦,还可以榨芹菜汁喝哦!
2
四季豆。四季豆富含维生素K,经常摄入维生素K可以增加骨密度,减少骨折。
4
冬瓜。冬瓜性凉味甘,可以消暑降火利尿,是很好的夏季必备蔬菜。
5
茄子。茄子富含维生素,且维生素含量比其它蔬菜要多很多,另外,茄子中含有特殊的纤维物质,也具有一定降低胆固醇的功效。
6
丝瓜。丝瓜性凉味甘,含有维生素,胡萝卜素,蛋白质等丰富的营养物质,有清热解毒和化痰等功效。
注意事项
可以选择自己喜欢的蔬菜来吃哦!
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