藜麦，蛋白质含量大概在16-22%左右，比牛肉的蛋白质还要高，很适合孩子
食材
1
白色藜麦 30克
2
牛奶 200克
3
蓝莓果酱 适量
方法/步骤
1
白色藜麦用水淘洗2次，用浸泡的西藏藜麦很方便。
2
小煮锅里加适量的水，大火烧开后倒入藜麦，转小火煮10分钟左右
3
煮到藜麦发出白色的小芽，就可以关火了。藜麦的营养部分主要集中在小芽上，发芽越多，藜麦的营养更高
4
藜麦倒掉多余的水，沥一下水分
5
把煮熟的藜麦放入料理杯里，加上牛奶和北极蓝野生蓝莓果酱
6
料理杯打10秒左右，打成细腻的奶昔，加了蓝莓果酱，口感会更好一些
注意事项
藜麦要清洗干净