花菜炒碎鸡肉是一道强身健体的美味佳肴
食材
1
鸡肉 200克
2
花菜 300克
3
油 一勺
4
姜 一块
5
盐 一勺
6
蒜 3瓣
7
酱油 少量
方法/步骤
1
花菜切块，鸡肉切丁，备用
3
锅烧热，倒入油，加姜，蒜，爆炒出香味，放入碎鸡肉，加少量水翻炒到水收干，加入花菜，盐，酱油，翻炒三分钟起锅
注意事项
花菜先过一次锅半熟
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