很多茶友都喜欢收藏或者存放一些陈茶来品饮，但有的茶友就会很苦恼，为什么呢？许多茶友都说我明明按照正确方法进行存放啦？怎么还变质！没错，茶友的苦恼就是茶叶的变质，今天该娅小编不给大家分享什么方法，我们来看一下茶叶质变的4个主要原因是什么？
方法/步骤
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第一：温度茶叶在10℃以下进行存放，可较好地抑止茶叶褐变进程，防止茶叶陈化变质。因为温度每升高10℃，新茶陈化的速度要增3~5倍。
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第二：湿度茶叶中水分含量超过6%时，叶绿素会迅速降解，茶多酚会自动氧化，令茶叶变质加速，这就是所谓的要避潮了。
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第三：氧化茶叶中类脂物质的水解和氧化会产生难闻气味，汤色也会加深变暗。所以要尽量的密封（当然普洱除外，普洱是通过接触氧气自行发酵的）
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第四：光照光能促进植物色素或脂质的氧化，造成各种化学反应的迅速进行，对茶叶产生不利影响。
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