八宝粥 据试用过电炖锅煮粥的试客们说,电炖锅煮的粥很香浓,千雅拿到宝贝后,迫不及待地小试了下煮八宝粥,结论便是实至名归。
工具/原料
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工具:电炖锅
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材料::大米,小米,红米,西米,红豆,豌豆,绿豆,薏米
方法/步骤
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浸泡 煮粥前先将冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,各种豆类泡上两个小时,这样节省时间,煮的粥口感好。
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第二步,开水下锅 开水煮粥不会糊底,而且它比冷水煮粥更省时间。
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开水下锅 开水煮粥不会糊底,而且它比冷水煮粥更省时间。
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搅拌 为了让粥煮出稠稠的感觉。
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放点油 粥煮慢炖档后约十来分钟放点少许色拉,粥会入口鲜滑,同样有防止溢锅的作用。
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