田螺克辅助治疗 胃痛 胃酸 小儿湿疹
食材
1
田螺 350克
2
干辣椒 7克
3
草果 10克
4
桂皮 10克
5
干姜 8克
6
八角 7克
7
花椒 4克
8
生姜片 20克
9
葱结 15克
10
豆瓣酱 10克
11
麻辣鲜露 5毫升
12
盐 25克
13
味精 20克
14
生抽 20毫升
15
老抽 10毫升
16
食用油 适量
方法/步骤
1
锅中注油烧热，倒入生姜片，葱结，大火爆香。
2
放入干辣椒，草果，香叶，桂皮，干姜，八角，花椒，翻炒香。
3
小火加入豆瓣酱，翻炒匀注入适量清水，放入麻辣鲜露
4
加入盐，味精，再淋入生抽老抽拌匀入味
5
大火煮沸，再用小火30分钟，
6
放入田螺拌匀 ，大火煮沸， 小火15分钟
注意事项
田螺用水跑几天再制作
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