烤箱做蛋糕简单的方法，是用全蛋的方法做蛋糕，很简单，只需要几个简易的步骤就可以了。
工具/原料
1
面粉120克
2
鸡蛋3个
3
泡打粉4克
4
黄油110克
5
白糖80克
方法/步骤
1
选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。
2
在鸡蛋中加入白糖。
4
面粉里放入泡打粉，均匀的混合。
5
将面粉慢慢加入到鸡蛋液里，平行翻动，将面粉和鸡蛋混合均匀。
6
将黄油放在碗中，将碗放在热水里，让黄油融化。
7
这里有个小技巧，可以用勺子将黄油按压成小块，这样可以加速黄油融化。
8
将黄油加入到面糊中，搅拌均匀。
9
将面糊倒入烤盘中，然后将盘在桌子上磕几下，让烤盘中的面糊更平整。
10
将烤箱预热五分钟，再将烤盘放入烤箱中，200度温度烤制15分钟。
11
15分钟后，将烤盘取出，就可以了。如果喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。
12
用小刀将蛋糕切着吃，从侧面看，蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕，是最简单的，大概25分钟就能做好。
注意事项
如果喜欢吃松软点，打发鸡蛋的时间可以再长一点。
上一篇：用烤箱做鸡蛋饼，做法简单
下一篇：香脆可口的烤鸡心