多语言展示
当前在线:1296今日阅读:19今日分享:20

简述咖啡的传播

咖啡进入亚洲  阿拉伯人没能将咖啡在亚洲传播开来,荷兰人却做到了!在对外殖民的过程中,他们在印度的马拉巴种植咖啡,又在1699年将咖啡带到了现在印尼爪哇的巴达维亚。荷兰的殖民地曾一度成为欧洲咖啡的主要供应地。1887年法国人在越南建立了咖啡种植园,现在越南已经跃升为世界第二大咖啡生产国,印度尼西亚是世界上第四大咖啡出口国。咖啡进入欧洲  威尼斯商人于1615年首次将咖啡带入了欧洲。到1683年,欧洲首家咖啡屋在威尼斯开张,而最著名的还要数1720年在圣马可广场开张的佛罗沦咖啡馆,至今还生意兴隆。值得一提的是,世界上最大的保险正是由咖啡屋起家的。咖啡进入非洲1878年,英国殖民者将咖啡引入非洲,在肯尼亚建立了咖啡工业基地,1901年又从留尼汪引进树苗,该基地进一步扩大。现在非洲已经有多国生产咖啡,且在有的国家里,咖啡占有极为重要的经济地位。咖啡进入美洲1668年,咖啡作为一种时尚饮品风靡南美洲,咖啡屋也紧跟其后,分别在纽约、费城、波士顿和其他一些北美城市出现。1773年的波士顿倾茶时间就是在一家名为绿龙的咖啡味里策划的。今天,著名的华尔街金融区的纽约股票交易所和纽约银行都始于咖啡屋。直到1718年荷兰人把一些咖啡带到南美洲东北岸的苏里南,咖啡才来到这个以极快的速度成为世界咖啡中心的地区。随后第一个种植园于1727年在巴西的帕拉建立,种植从法属圭亚那运来的树苗。后来又有来自果阿的各种不同品种树苗,在里约热内卢附近栽培。1730年英国人把咖啡引入牙买加,从而开始了一段漫长而又动人的牙买加蓝山咖啡的历史。后来,1750年到1760年间,咖啡首次在危地马拉栽种。1779年纳瓦罗把一些树苗从古巴带到哥斯达黎加。1790年咖啡第一次在墨西哥种植。到了1925年,种植咖啡已成为中美洲和南美洲的传统。1825年,里约热内卢种植园的咖啡种子被带到夏威夷,今天那里种植的咖啡是唯一的真正的美国咖啡,也是世界上最好的咖啡之一。 迄今,巴西早已是世界上最大的咖啡生产国,占全球咖啡产量的约30%;而哥伦比亚则是第二大咖啡生产国,占全球咖啡产量的12%左右。北美目前是咖啡消费量最大的地区。咖啡进入中国  据史料记载,1884年咖啡在台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南,是在二十世纪初,一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里,咖啡种植、消费在幅员辽阔的中国生根发展。近年来中国咖啡种植和消费的发展愈来愈为世界所瞩目。作为西方生活方式的一部分,伴随着咖啡文化的成长,咖啡已正式进入中国人的家庭和生活;成为都市人新的消费时尚,装点着都市风情。
推荐信息