大家可能都听过肉丝白菜，肉片白菜好像还是第一次听说，今天小编就教我们如何来做肉片白菜，想学的朋友请认真看完全文哦。
食材
1
白菜 适量
2
猪肉 适量
3
葱姜蒜小料 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
酱油 适量
8
米醋 适量
9
红辣椒 3个
方法/步骤
1
第一：先把要用的白菜洗干净，然切成菱形的片备用。
2
第二：把备用的猪肉切成如下图所示的片备用，然后在把葱姜蒜小料切好备用。
3
第三：给锅中倒入适量的植物油，然后用中火至油热，然后把葱姜蒜小料和辣椒段放入锅中爆炒，出味后放入肉片。
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第四：炒至肉片全部变色后再把切好的白菜放入，一起爆炒2分钟，然后再放入油盐酱醋和鸡精味精等调料。炒一到两分钟就可以出锅了。
注意事项
最好用白醋，这样颜色好看
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