相信有很大一部分人喜欢吃辣的吧,辣的食物很入口,今天我就来推荐一道辣肉炒粉丝吧!
食材
1
肉 适量
2
粉丝 适量
3
葱花 适量
4
盐 适量
5
干尖椒 适量
6
蒜头 适量
7
鸡精 适量
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
首先呢,把准备好的肉、干尖椒、葱、蒜头都洗干净。然后把葱切好,肉切成丝,尖椒切成两段。
2
其次,用一个小碗装肉,加点淀粉糊,搅拌均匀即可。
3
然后在锅里倒入油,快开时再倒入干尖椒和蒜头,煸炒几下,再倒入粉丝。
4
继续翻炒几下,等到粉丝软化,再加入肉,一起炒,火不能太大,粉丝容易粘锅。
5
最后在起锅之前,再把葱花放进去,炒几下就可以起锅了,一道家常菜就大功告成了。
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