解放自己的味蕾，重新焕发对美食的渴望
食材
1
猪肉馅 60克
2
纯真味红薯粉条 1把
3
干香菇 8朵
4
冬笋 100克
5
青蒜 3根
6
植物油 15克
7
料酒 5克
8
生抽 8克
9
老抽 5克
10
食盐 4克
11
白糖 2克
方法/步骤
1
准备好所需食材：纯真味红薯粉条、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇(嫩笋是冬笋的尖头部分)
2
粉条和干香菇用水泡软(最好用冷水泡，赶时间可以用热水
3
泡软的粉条洗净后剪成小段(泡之前剪更容易些)
4
青蒜的蒜白和叶子分别切成末
5
嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁
6
锅内多加些油，倒入蒜白爆香
7
倒入笋丁和香菇丁炒香
8
倒入肉末炒至变色
10
调入料酒、生抽、老抽、盐和白糖炒匀(粉条有些吸水，干的话可以适当加些水或高汤)
11
出锅前撒上青蒜叶即可
注意事项
粉条翻炒时请注意时间，不宜过长