醉棒大骨饭只选用第18—21根猪脊骨，香而不柴，多汁多肉16味草本秘方，药食同源，独特的制作手法，只留下精心调味的鲜香乌金石瓮密封4小时窖制，骨肉酥软，回味绵长醉棒营养小正餐，为身体充电，为精神充电
食材
1
猪尾骨 1000g
2
葱 50g
3
姜 50g
4
水 5000g
5
核心料包 1包
方法/步骤
1
把猪尾骨切成200g的段，清水冲洗后浸泡一小时
2
炒锅加水，下入侵泡好的骨头大火烧开
3
打去浮沫一分钟后捞出控净水分放进压力锅内。
4
把辅料和核心料包放进压力锅内中火烧开扣严锅盖待压力锅气阀上气时开始计时10钟。
5
熄火焖10钟放尽压力锅多余的气后开盖即可食用
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