喝酒是脸红好还是不脸红好呢

不是所有人都具有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的，所以人体内有一种代偿机制，即P450氧化酶代谢机制

因为这类人体内有高效的乙醇脱氢酶，把喝进去的酒都代谢成乙醛了。而乙醛代谢到乙酸的途径则没有高效酶的催化，只能靠P450慢慢代谢，因此表现为体内乙醛增高

一是这人体内两种高效酶都存在，酒精可以迅速代谢成乙酸，因此没有乙醛大量堆积的过程，所以脸色不会变，这类人的特点是喝酒的时候大量的出汗，因为乙酸代谢出来之后会进入三羧酸循环而大量产热；

对于喝酒是脸红好还是不红好，最正确的说法应该是不红且大量出汗是最好的

其次是脸红并出汗的；最不好的就是脸不红又不出汗，这是最不适合喝酒的人群。