美味的佳肴
食材
1
三黄鸡 800克
2
姜 10克
3
白芝麻 适量
4
细香葱 10克
5
白酒 10克
6
盐焗粉 20克
方法/步骤
1
首先，我们先将生姜切成丝，香葱切成段，将三黄鸡放入一只大盆内。倒入20克盐焗鸡粉，再加入生姜、香葱段、白酒；（整理，前期）
2
其次，我们再用手将鸡全身涂满调味料，并用手给鸡做按摩10分钟，让调味料能充份的吸收进去；再用保鲜袋将鸡密封起来，放入冰箱冷藏2天让其入味，再在烤盘上铺垫一张锡纸，用烤叉将鸡串起来；
3
接着，我们再把烤箱开单上火220度，烤约50-60分钟，中间要多看顾着，如果鸡翅尖上色了，就要用锡纸把翅尖包起来，以防烤焦；
注意事项
烤箱开单上火220度(即可以转动烤叉)，烤约50-60分钟，中间要多看顾着，如果鸡翅尖上色了