这个饼很好吃啊.
工具/原料
面粉200克,60度开水100克,色拉油少许,盐5克,芝麻少许
方法/步骤
1
面粉200克,60度开水100克,色拉油20克,盐5克,芝麻少许搅拌成团,醒30分钟
2
分成三份,案板上抹点油,(这样比较好擀薄,也不会沾)取一份摊成面片,越薄越好
3
上面涂色拉油
4
象折扇子一样折好
5
卷成卷
6
压平
7
下油锅煎
8
成品
9
取出来用手撕开来,就可以了
10
表面酥脆,里面薄薄的面片,非常好吃.
面粉200克,60度开水100克,色拉油少许,盐5克,芝麻少许
面粉200克,60度开水100克,色拉油20克,盐5克,芝麻少许搅拌成团,醒30分钟
分成三份,案板上抹点油,(这样比较好擀薄,也不会沾)取一份摊成面片,越薄越好
上面涂色拉油
象折扇子一样折好
卷成卷
压平
下油锅煎
成品
取出来用手撕开来,就可以了
表面酥脆,里面薄薄的面片,非常好吃.