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韩国料理之牛肉火锅面的做法

步骤/方法
1

用水将 蔬菜A煮开,转小火炖20分钟左右,后把所有材料捞出,只留汤即可, 有点浪费哈,为了美食嘛!  汤做好后,加入调料A,调味,汤底即成。

2

把汤底煮沸后,先放鲜蘑、平菇、葱丝,煮一会儿。 正在做汤底,这些材料一会儿要捞出来滴

3

开大火,下面条,最多煮4人份,中间盖盖子焖一会儿,不用加水,中间加入金针菇和白菜,及调料B依次加入酱油、白醋、白糖、牛肉粉香菇和平菇,多煮会儿,再开锅下面条。

4

下面条喽!

5

盖上锅盖煮面条,开锅后不加水,加菜

6

提味的蒜末

7

加菜

8

把白菜改成了生菜,味道也不错滴

9

完成

注意事项

在做汤底的材料中似乎还要加入牛骨和柴鱼一起吊汤,那样时间会更长

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