步骤/方法
1
用水将 蔬菜A煮开,转小火炖20分钟左右,后把所有材料捞出,只留汤即可, 有点浪费哈,为了美食嘛! 汤做好后,加入调料A,调味,汤底即成。
2
把汤底煮沸后,先放鲜蘑、平菇、葱丝,煮一会儿。 正在做汤底,这些材料一会儿要捞出来滴
3
开大火,下面条,最多煮4人份,中间盖盖子焖一会儿,不用加水,中间加入金针菇和白菜,及调料B依次加入酱油、白醋、白糖、牛肉粉香菇和平菇,多煮会儿,再开锅下面条。
4
下面条喽!
5
盖上锅盖煮面条,开锅后不加水,加菜
6
提味的蒜末
7
加菜
8
把白菜改成了生菜,味道也不错滴
9
完成
注意事项
在做汤底的材料中似乎还要加入牛骨和柴鱼一起吊汤,那样时间会更长