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颜值与美味并存雪花酥

雪花酥风靡了两年,今年的春节一样是自制糖果里面的颜值与美味担当。减少了棉花糖的数量,添加了水饴,把原本偏甜的雪花酥降低了甜度,更加适合家里人的口味。
食材
1

无盐黄油 90g

2

草莓干 150g

3

坚果 150g

4

全脂奶粉 80g

5

小奇福饼干 150g

6

水饴 70g

7

装饰奶粉 适量

方法/步骤
1

杏仁、开心果切粒,太大的草莓干对切。

2

不粘锅内放入黄油和水饴,小火加热至融化

3

放入棉花糖

4

炒至所有的棉花糖融化后放入奶粉。

5

炒好的棉花糖状态,关火,全程小火。

6

放入饼干、草莓干和坚果。

7

炒匀后出锅,放入方形不粘锅内,压平。

8

凉后的雪花酥切块。

9

均匀的裹上奶粉

注意事项

最好使用不粘锅

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