我和我的家人都很爱吃面食，常常在周末呀一有空就会做上许多饺子抄手之类的面食，冻在冰箱里，平常时间紧张时取出煮食，非常方便。一个饺子，有肉有菜有面，营养很全的。
食材
1
面粉 500克
2
白菜 300克
3
猪肉 500克
4
菠菜 50克
5
清水 适量
6
生抽 2克
7
盐 3克
8
醋 2克
9
葱 几颗
10
姜 1块
11
五香粉 5克
步骤/方法
1
猪肉
2
剁成肉泥
3
加姜米，葱花，盐，生抽，五香粉
4
折菜洗后切碎拌入肉泥中，分次加清水打上劲
5
菠菜烫一下去草酸
6
切碎加少许水打成汁
7
滤出汁水备用
8
面粉分一半加一克盐，加菠菜汁先搅成雪花形再和成团
9
另一些面粉加清水和盐和成团，饧20分钟
10
分别把两色面团揉好，搓成长条，用绿色面条压开包住白色面条，收口搓长条
11
切小剂子，擀圆
12
包成自己喜欢 的形状，我喜欢 两头一捏，快
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包好后放冰箱冻成形，用食品袋装起来，吃时加工熟，煮饺子，蘸上喜欢 的调味料，美呀