男朋友来了,如何做一款好看好吃又有营养的饺子给他吃,让他夸你贤惠呢? 下面我们就来学习做一款翡翠饺子,是用天然菠菜汁做出来的,不仅颜色漂亮,口感也非常特别哦!
食材
1
菠菜汁 100克
2
面粉 400克
3
猪肉 400克
4
温水 100克
5
鸡蛋 1只
6
葱花 适量
7
食用油 适量
8
蚝油 适量
9
盐 适量
方法/步骤
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1、将面粉加水揉成面团,另一个面团用菠菜汁代替水揉成面团,两个面团各放在碗中盖上保鲜膜醒面一个小时左右。
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2、把肉馅加入葱花鸡蛋和佐料,搅拌均匀。
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3、把醒好的面用擀面杖擀开,用绿色的面将白色的面紧紧包裹住。
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4、再切成这样小剂子
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5、将小剂子擀成面皮
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6、将小剂子擀成面皮,包上肉馅,捏成饺子的形状,下锅煮熟,就可以吃到高颜值的翡翠饺子啦!