翡翠白菜水饺是生活中的常用菜式,这里为您提供新精美菜谱,让您用最短得时间做出最香的饭。
食材
1
面粉 500g
2
菠菜 100g
3
绞肉 250g
4
白菜 500g
5
木耳 5片
6
盐 6g
7
鸡精 8g
8
糖 12g
方法/步骤
1
菠菜切段,放入料理机搅拌,过滤网。
2
和面醒发5分钟,擀成饺子皮,白菜叶煮熟切碎。
3
挤去水分,木耳剁碎,碗里加入肉、盐、鸡精并搅拌。
4
加入蛋清、糖、木耳、白菜,搅拌,包饺子,下锅煮熟即可。
面粉 500g
菠菜 100g
绞肉 250g
白菜 500g
木耳 5片
盐 6g
鸡精 8g
糖 12g
菠菜切段,放入料理机搅拌,过滤网。
和面醒发5分钟,擀成饺子皮,白菜叶煮熟切碎。
挤去水分,木耳剁碎,碗里加入肉、盐、鸡精并搅拌。
加入蛋清、糖、木耳、白菜,搅拌,包饺子,下锅煮熟即可。