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白糖桂花炖奶

好吃又养颜的糖桂花炖奶,原材料简单,做起来也不麻烦。
食材
1

牛奶 250克

2

糖 10克

3

鸡蛋 40克

4

桂花 5克

5

蜂蜜 6克

6

蛋清 15克

7

水 90克

8

蛋黄 10克

方法/步骤
1

准备一颗鸡蛋,蛋清蛋黄分离

3

将鸡蛋清、白糖倒入

4

用蛋抽轻轻搅拌至牛奶,蛋清融合

5

过好筛

6

盖上保鲜膜,大火蒸25分钟左右,淋上糖桂花

注意事项
1

大火蒸25分钟左右

2

用蛋抽搅拌鸡蛋和牛奶的时候一定要轻轻搅拌,不要把蛋清打发了。

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