榆钱就是榆树的种子,口味清甜
食材
1
鸡蛋 100克
2
面粉 200克
3
榆钱 120克
4
盐 5克
5
十三香 5克
6
花生油 10克
方法/步骤
1
榆钱去掉根部,只留花瓣,榆钱放入盐水泡10分钟,多冲洗几遍
2
面粉加入适量清水,调成面糊,到入鸡蛋,放盐,13香调味
3
搅拌均匀放入榆钱
4
拌匀备用
5
锅内放油烧热,到入适量鸡蛋糊,中火慢慢煎
6
煎制两面金黄,就做好了
注意事项
注意火候,别糊了
鸡蛋 100克
面粉 200克
榆钱 120克
盐 5克
十三香 5克
花生油 10克
榆钱去掉根部,只留花瓣,榆钱放入盐水泡10分钟,多冲洗几遍
面粉加入适量清水,调成面糊,到入鸡蛋,放盐,13香调味
搅拌均匀放入榆钱
拌匀备用
锅内放油烧热,到入适量鸡蛋糊,中火慢慢煎
煎制两面金黄,就做好了
注意火候,别糊了