说实话我也是头一次吃榆树钱馅的饺子…用东北话说…真是鲜灵…鲜灵极了
食材
1
榆钱 400克
2
饺子皮 80个
3
猪肉馅 300克
4
葱 半根
5
姜 3片
6
花生油 2勺
7
蚝油 1匙
8
十三香 适量
9
酱油 2匙
10
香油 少许
11
鸡精 适量
步骤/方法
1
葱姜切末备用
2
肉馅用一勺花生油泄开…加入葱姜末…蚝油…酱油…十三香…香油少许…鸡精…盐
4
榆树钱洗净控干
5
把榆钱加入肉馅一起搅拌…此时了再加一勺花生油(最好是熟油)
6
擀皮包馅儿
7
开水下饺子…开锅开盖小火煮八分钟搞定
8
捞出上桌啦