香菇与菜花搭配,简单素炒,健康养生的一道美味。
食材
1
菜花 350克
2
香菇 200克
3
葱 10克
4
姜 10克
5
盐 5克
6
油 10克
7
生抽 10克
8
蒜 5克
方法/步骤
1
菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿
2
菜花入锅焯水后捞出沥干水
3
香菇洗干净切成块,
4
起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒
5
菜花入锅炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿
6
加盐炒均匀关火,盛出享用
注意事项
此菜不宜添加色重味重的调味品。
菜花 350克
香菇 200克
葱 10克
姜 10克
盐 5克
油 10克
生抽 10克
蒜 5克
菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿
菜花入锅焯水后捞出沥干水
香菇洗干净切成块,
起油锅,葱姜入锅煸香后香菇入锅炒
菜花入锅炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿
加盐炒均匀关火,盛出享用
此菜不宜添加色重味重的调味品。