你知道如何制作柔软的面饼吗？如果不知道的话，请阅读本文，这个教程将会教你如何制作柔软的面饼
食材
1
面粉 300g
2
盐 2g
3
温水 180g
4
食用油 适量
5
细玉米面 适量
方法/步骤
1
准备300g面粉，2g盐，180g温水
2
和成一个偏软一点的面团
3
盖保鲜膜醒面大约半个小时
4
准备一些细玉米面，浇上热油，调成油酥
5
把醒好的面擀薄
6
刷上油酥
7
卷起来之后切成大小均匀的小块
8
取一块两端往相反的方向拧
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然后压扁
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盖上保鲜膜松弛大约10分钟
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最后擀成一张薄饼
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上面再刷一层油，锁住水分
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饼鼓起来后翻面
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烙至两面微微发黄，饼就熟了
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