小豆凉糕
食材
1
红豆 200克
2
细砂糖 100克
3
清水 适量
方法/步骤
1
将红豆用水泡12小时以上
2
放入电饭煲中，加入适量清水（和焖饭的水量相当）
3
按煮饭功能
4
煮饭功能结束后，将煮好的红豆碾压成泥 也可以用搅拌机搅打一下 会更为细致
5
加入细砂糖 拌匀
6
装入模具中冷藏过夜
7
将已经凝固的红豆糕取出 切块 装盘即可
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