无
食材
1
低筋面粉 90克
2
燕麦片 40克
3
芝麻 10克
4
红糖 50克
5
黄油 70克
6
水 30克
7
淡奶 30克
8
食盐 1/4小勺
9
苏打粉 2克
10
泡打粉 2克
方法/步骤
1
将粉类和谷物类放入面包机内。
2
按揉面功能,拌均匀(约20秒)
3
再放入红糖拌匀,(约20秒)
4
加入软化的黄油
5
拌至松散(约3分钟)
6
把水和炼乳混和
7
一边慢慢加入一边混入面团中(约2分钟)
8
将拌好的面团整置松驰10分钟
9
把面团放在垫上
10
用擀面杖擀开成约3-4MM的厚度
11
用饼干模盖出形状
12
放在烤盘上,用竹签在中间刺出孔,入烤箱180度烤约12-15分钟
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