马上就在面临高考了，对考生来说，吃好早餐是头等大事，早餐煮一碗燕麦粥，再配上一个鸡蛋或几片面包，就足以为考生提供一上午的充沛精力。蘑菇菜丝燕麦粥原料：燕麦片70克，蘑菇100克，小油菜150克配料：清鸡汤适量，蒜瓣1个，盐适量做法：1.将蒜瓣拍成碎粒；锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。2.把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒，煸炒出水分。3.把油菜切丝后也倒入锅中，翻炒软，并加水或鸡汤烧开。4.把燕麦片倒入煮约1分钟即可。燕麦汤圆纯糯米粉做出来的汤圆，虽然美味但吃几颗就腻了，对于老人和小孩来说都是很难消化的食物。燕麦汤圆将即食的燕麦片和糯米粉混合做面皮，口感虽不比传统汤圆滑润，但胜在更健康。主料：燕麦片（50克）、糯米粉（80克）辅料：枣泥馅（适量）制作步骤：1.把即食燕麦片和糯米粉混合，加水揉成面团，做好面皮。2.给面皮包入枣泥馅料后搓圆。3.锅中水煮沸后，倒入汤圆煮至浮起即可。提示：汤圆不宜久放，要现做现吃。奶香红豆燕麦粥材料：主料：熟红豆200g、麦片100g、牛奶250ml配料：大杏仁适量调料：蜂蜜1大勺做法：1.大杏仁切碎，燕麦片用清水泡软;2.泡好的买片放入锅中;2.加入煮熟的红豆;3.倒入牛奶，煮沸后转小火煮10分钟;4.稍凉后加入蜂蜜;5.再撒入杏仁碎即可。心得分享：1.燕麦片提前泡软，煮时可节省时间;2.红豆也可以换做绿豆，一样好吃;3.稍凉后再调入蜂蜜，以免损失营养成分;4.除了大杏仁，也可以放入核桃、开心果等其他坚果。
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