用干香菇炖猪脚的汤非常的美味可口。
食材
1
猪脚 500克
2
干香菇 8个
3
玉米油 适量
4
盐 少许
5
酱油 适量
方法/步骤
1
先把猪脚洗净斩小块。
2
干香菇用热水泡发。
3
泡发好的香菇切小块。
4
猪脚放在开水锅里烫掉下捞出。
5
锅里的油热放猪脚下去炒下。
6
再放香菇下去炒。
7
放盐、酱油炒下。
8
炒匀后倒入高压锅或电压锅里放少许水。
9
压有8分钟就好了。
注意事项
1
干香菇要提前用温水泡。
2
放的水要足够压煮的时间。
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