马郎鱼是一种野生的小鱼，含有丰富的蛋白质和钙，多吃对人体非常有好处，而且味道鲜美，腥味小，那么怎么制作好吃呢？
食材
1
马郎鱼 300g
2
姜 10g
3
蒜 10g
方法/步骤
1
将马郎鱼去掉肠子，洗净备用；
2
将姜去皮洗净备用；
4
将马郎鱼放入锅中；
5
一面煎好后，翻面，再煎另外一面；
6
加入切好的姜沫；
7
加入适量食盐；
8
加入适量鸡精；
9
起锅，美味又有营养的马郎鱼就做好了。
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