番茄炒蛋是咱们老百姓餐桌上的家常菜，几乎人人会做，百吃不厌，老少皆宜，不知道吃什么菜的时候，只要家里有两番茄，就能弄出一盘下饭菜。简单，实惠又美味，所以说它是中国人的国民菜，真的是名副其实，一点也不夸奖。殊不知，番茄除了炒蛋好吃，炒花菜也一样的美味。今天小编推荐大家这种更美味的做法，番茄就别叫是炒鸡蛋了。换种做法，端上桌，转眼就吃没了。最近孩子天都要吃这道菜，每次弄一盘端上桌，他吃完还想吃。喜欢的朋友一定要试试看。又香又下饭。
食材
1
西红柿 1个
2
花菜 适量
3
蒜末 少许
4
调味汁 适量
5
食盐 少许
6
食用油 少许
方法/步骤
1
把花菜掰成小朵，清洗干净，用盐水泡十分钟再冲洗干净，番茄去皮切成小块。
2
煮一壶水。水煮沸后，倒入花椰菜烫水。煮一分钟，沥干水分。
3
起锅下油，先放蒜末煸香，再倒入番茄翻炒出沙，翻炒的过程中，用锅铲将番茄铲碎。
4
倒入花菜，放食盐，快速的翻炒均匀。
5
简单美味的西红柿炒花椰菜就好了。它曾经有一顿特别美味的饭菜，是孩子们的最爱。
6
出锅。
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