多语言展示
当前在线:680今日阅读:145今日分享:43

DIY乱版面包超薄葡萄干面包

续那天做了面包类似批萨后,在做另一个超薄葡萄干面包,这个嘛!喜欢吃葡萄干的一定会喜欢。
方法/步骤
1

除奶油外,所有材料(A)混合揉匀。

2

再加入奶油继续揉至扩展阶段。

3

发酵至约二倍大,约50分钟。将面团取出排气。

4

把面团擀平,整形。(我整的有点丑)

5

面团上抹上一层蛋液。加入适量的葡萄干稍微压在面团上。加入适量的糖撒在葡萄干面团上即可。

6

预热烤箱170度,烤15分钟或表面呈金黄色即可。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

7

成品图@@超薄面包。

推荐信息