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如何制作好吃美味的杂酱?

如何制作好吃美味的杂酱?有空的时候做起来,吃面条,下饭都是很好的!
食材
1

猪肉末 500克

2

红薯粉 1克

3

油 100克

4

鸡蛋 1个

5

姜末 2克

6

蒜末 2克

7

花椒 2克

8

葱 3克

9

盐 1克

10

味精 1克

11

豆瓣酱 3克

方法/步骤
1

猪肉末500克加1个鸡蛋、一勺红薯粉、盐拌匀,待用

2

锅烧热,放油加入葱、姜末、花椒、蒜末翻炒。

3

油热后放入准备好的猪肉末翻炒。

4

加入豆瓣、味精翻炒。

5

加入酱油,翻炒起锅!

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