如何制作好吃美味的杂酱?有空的时候做起来,吃面条,下饭都是很好的!
食材
1
猪肉末 500克
2
红薯粉 1克
3
油 100克
4
鸡蛋 1个
5
姜末 2克
6
蒜末 2克
7
花椒 2克
8
葱 3克
9
盐 1克
10
味精 1克
11
豆瓣酱 3克
方法/步骤
1
猪肉末500克加1个鸡蛋、一勺红薯粉、盐拌匀,待用
2
锅烧热,放油加入葱、姜末、花椒、蒜末翻炒。
3
油热后放入准备好的猪肉末翻炒。
4
加入豆瓣、味精翻炒。
5
加入酱油,翻炒起锅!
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