这几年兴起了一种美食，鲜榨牛奶，外皮酥脆，内里软嫩，吃着带有牛奶的淡淡香味，今天让我们来学习一下，如何在家里做出好吃的炸鲜奶。
食材
1
牛奶 300ml
2
玉米淀粉 30g
3
砂糖 35g
4
面粉 100g
5
鸡蛋 1颗
6
水 100ml
7
植物油 适量
方法/步骤
1
1.牛奶加淀粉，糖，小火煮至粘稠，要一直慢慢搅拌。
2
2.容器铺保鲜膜，将奶糊倒入，变凉后，冷藏2h
3
3.奶糊凝固后取出，切小块
4
面粉加水，鸡蛋，搅拌均匀成面糊，牛奶裹上面糊
5
5.锅内加油，最好可以没过奶块，将裹好面糊的牛奶放入锅中炸，轻轻翻动，表面金黄就是好了
注意事项
面糊里放入的面粉看粘稠度就可以
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