这样的酿豆角很好吃哦，可以尝试下~
工具/原料
1
150 克 猪肉
2
9 根 豆角
3
适量 蒜茸
4
适量 葱末
5
适量 盐
6
适量 生粉
7
适量 料酒
8
适量 生抽
9
适量 生油
10
适量 蚝油
11
适量 冰糖
步骤/方法
1
猪肉洗净后沥干水剁碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2
豆角去头去尾洗净后烫软，然后编成花环状
3
将肉滑酿长豆角环中。
4
铁板上放少量油，烧热后放入豆角环。
5
将豆角环煎至两面金黄时盛起备用。
6
锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入豆角环，小心翻炒后加入适量清水、盐、蚝油、冰糖。
7
盖上锅盖焖至汁浓，再洒上葱末，即可上碟。
注意事项
注意豆角要烫熟，摆个花样~
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