橙子一半切开取果肉切成小块,另一半挤出鲜橙汁待用芝麻一定要用煎锅慢火烤熟,等芝麻在锅上跳舞并烤出香味嫩菠菜,用开水烫一下去掉草酸,切小段,圣女果切开,鲜奶酪掰成小块,熟核桃仁掰开小块用刚挤出的鲜橙汁,加入橄榄油、熟芝麻、少许盐、少许意大利果醋。调成油醋汁,将菠菜、橙子肉、核桃、奶酪、圣女果、和熟芝麻搅拌均匀即可装盘
食材
1
橙 适量
2
菠菜 适量
3
圣女果 适量
4
核桃(鲜) 适量
5
芝麻 适量
6
奶酪 适量
7
食盐 适量
步骤/方法
1
橙子一半切开取果肉切成小块,另一半挤出鲜橙汁待用
2
芝麻一定要用煎锅慢火烤熟,等芝麻在锅上跳舞并烤出香味
3
嫩菠菜,用开水烫一下去掉草酸,切小段,圣女果切开,鲜奶酪掰成小块,熟核桃仁掰开小块
4
用刚挤出的鲜橙汁,加入橄榄油、熟芝麻、少许盐、少许意大利果醋。调成油醋汁,将菠菜、橙子肉、核桃、奶酪、圣女果、和熟芝麻搅拌均匀即可装盘
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