生黄豆粉蛋糕很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
工具/原料
150克鸡蛋，20克黄豆粉，50克牛奶，20克玉米油，30克白糖粉。
方法/步骤
1
三个鸡蛋分离蛋黄和鸡蛋清。
2
在奶锅中加入20毫升玉米油。
3
加热至刚刚冒泡就离火。
4
加入60克低筋面粉、20克黄豆粉。
5
搅拌一下，加入50克牛奶。
6
搅拌均匀，加入3个鸡蛋黄。
8
鸡蛋清先用电动打蛋器打出鱼眼泡。
9
加入30克白糖粉，这30克要分3次加入。
10
打发到拔起来有勾尖即可。
11
取一勺蛋白放入蛋黄糊里面去。
12
搅拌均匀以后倒入蛋白中。
13
上下翻拌均匀。
14
倒入纸杯中。
15
把烤箱预热至165度。
16
中下层烤45分钟即可。
17
这样生黄豆粉的蛋糕就做好了。
上一篇：怎么做黄豆粉蜜红豆戚风蛋糕
下一篇：做出入味的黄豆粉饼干