它外表面是一层甜软的透明糯米粉皮,里面包裹着一块鲜果肉,还有甜滑的奶油霜,冻冻的口感,像少女一样耐人寻味。
食材
1
雪梅娘皮 700克
2
芒果 1个
3
绵白糖 10克
4
淡奶油 85克
方法/步骤
1
准备食材和工具
2
奶油加糖,隔冰水打至硬性发泡
4
包起来,开口朝下,冷冻两小时,口味更佳
注意事项
果肉切平整,包的时候才不会凸出来,滑滑的整整齐齐的
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雪梅娘皮 700克
芒果 1个
绵白糖 10克
淡奶油 85克
准备食材和工具
奶油加糖,隔冰水打至硬性发泡
包起来,开口朝下,冷冻两小时,口味更佳
果肉切平整,包的时候才不会凸出来,滑滑的整整齐齐的