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老厨师教你做肉松

食材
1

里脊肉,料理机和锅 适量

2

里脊肉,料理机和锅 适量

方法/步骤
1

猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小块,热烫至软烂

2

用手撕成细条

3

可放在保鲜袋里用擀面杖擀

4

把它放进锅里炒直到水蒸发

5

图片放反了

6

继续炒,炒干后再磨一遍

7

成品,我试过了,会非常干,只能我们留着当鸡粉炒菜了,如果有面包机会做出来更好了

8

这是放橄榄油炒出来的颜色有点深

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