迷迭香风琴烤薯，让土豆来了个华丽的转身，土豆切开夹上培根火腿，上面撒上黑胡椒、迷迭香，还可做成咖喱味的，自己喜欢什么味道的就烤成什么味道的吧。
食材
1
土豆 2个
2
火腿 1/2根
3
食盐 1茶匙
4
黑胡椒粉 2茶匙
5
迷迭香 2茶匙
6
橄榄油 1汤匙
方法/步骤
1
首先，土豆去皮冼净，用两根筷子夹住，直刀切成连刀2-3毫米的细片(不切断)，底部不要切断；保鲜膜包好土豆，用牙签在膜上扎些小孔便于排气，入微波炉高火叮4分钟。（整理，前期）
2
接着，火腿切成薄薄的细片，用1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉、1/3汤匙橄榄油和1茶匙迷迭香碎腌制15分钟；并将土豆取出，撕掉锡纸，稍微放凉，将腌制好的火腿夹入土豆夹中。
3
其次，取一锡纸烤盘刷油，摆上土豆，表面刷橄榄油；再撒上1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉和1茶匙迷迭香碎；
4
最后，烤箱预热200度，上下火，烤15分钟；（整理，装盘）
注意事项
1
尽量不选滚圆的土豆，土豆片不要切太薄，太薄容易断，太厚了不容易蒸熟；
2
不同微波炉时间会有所差别，要根据自家的微波炉设定。六分熟就可以，熟过了的话土豆层会不好分开。
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