饺子，大家一定都知道，也吃过吧。一般，在北方比较经常包饺子吃，逢年过节每家每户都会包饺子。下面，就来说说如何自己剁馅包饺子。
食材
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饺子皮 适量
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包菜 适量
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肉 适量
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葱花 适量
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盐巴 适量
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味精 适量
7
酱油 适量
8
白砂糖 适量
方法/步骤
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首先，准备好饺子皮：其市场上买现成的或者自己在家用面粉做。
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然后，将包菜洗净，放在砧板上剁成包菜末，放在碗里备用。肉剁成肉酱，在市场上买肉的时候让卖家绞碎一下或者自己家有绞肉机也可以
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然后，在肉酱里加入调料：盐巴，味精，酱油，白砂糖等，再将切好的包菜倒进肉酱里，混合搅拌均匀。这样饺子馅就做好了
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开始包饺子，舀一点做好的馅料到饺子皮里，先将饺子皮两边包进去，再包中间，捏紧即可
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饺子包好后，一个一个排在桌面上或摆在盘子里，没有煮完的，先放到冰箱里冰冻，待下次食用
注意事项
1
饺子馅可以根据自己的口味添加，可以加玉米，胡萝卜，胡椒粉等
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如果大家喜欢，可以自己在家试试哦！支持请投票和评论，欢迎分享，谢谢！