饺子皮不粘怎么办？市场上的饺子皮并不是家里那种手擀的，而是使用机器压出来的，所以很多人会发现买的饺子皮在包的时候粘不住，容易导致在煮的时候散了。
工具/原料
饺子皮/水
方法/步骤
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饺子皮不沾的话，建议在旁边放一碗水，在包饺子的时候手指沾水沿着饺子皮内侧边缘涂一圈。然后轻轻的捏起来就可以了，不要用太大力，否则容易把饺子皮捏破。
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饺子皮不沾的原因是因为现在市场上买的饺子皮都是机器压出来的，这样做出的饺子皮硬度大不像家里手工做的那么有弹性，而且加工过程中为了防止面片粘住磨具或刀片，面里加水少，所以显得比较干
注意事项
水适量