好记好吃啊
食材
1
鸡蛋 3个
2
豆腐干 300g
3
五花肉 500g
4
葱姜蒜 适量
5
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
鸡蛋
2
鸡蛋去壳冲水洗净 准备好肉和豆干
3
所需调料备齐
4
将锅内倒油后放入八角,辣椒,草果,花椒将味给炸出来,
5
然后加水,煮开后,将卤汤倒入高压锅内, 将鸡蛋,豆干,五花肉和豆酱,盐和少许糖一起放入
6
大火将高压锅煮开, 鸣气笛声五分钟后关火,
7
切好后装盘
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